Klinček patrí medzi jedno z najstarších korení vôbec - prvýkrá...
Klinček patrí medzi jedno z najstarších korení vôbec - prvýkrát sa spomína v indických a čínskych spisoch.Jeho vôňa je silne aromatická, príjemná a teplá, s náznakom korenia a gáfru, chuť ovocná, ale zároveň má naliehavú ostrá, pálivá a horká a v..
Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením.Biele korenie ...
Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením.Biele korenie býva menej aromatický než čierny, je však ostro pálčivý, s sladkastou vôňou. Obsahuje tiež menej silíc, pretože tie sa nachádza v šupke, ktorá sa pri čistení odstráni.Krajina pôvodu: I..
Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením.Biele korenie ...
Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením.Biele korenie býva menej aromatický než čierny, je však ostro pálčivý, s sladkastou vôňou. Obsahuje tiež menej silíc, pretože tie sa nachádza v šupke, ktorá sa pri čistení odstráni.Krajina pôvodu: V..
Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením.Chuť i vôňa či...
Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením.Chuť i vôňa čierneho korenia je aromatická a ostro pálčivá.Krajina pôvodu: Brazília, Indonézia, Vietnam..
Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením.Chuť i vôňa či...
Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením.Chuť i vôňa čierneho korenia je aromatická a ostro pálčivá.Krajina pôvodu: Brazília, Indonézia, Vietnam..
Bobuľky červeného, respektíve ružového korenia, majú mäkkú von...
Bobuľky červeného, respektíve ružového korenia, majú mäkkú vonkajšiu šupku s jemnou ovocnou chuťou. Vnútorná časť plodu má jemne pálivú chuť, ktorá po jedle dlho pretrváva.Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením. Na korenie čierne sa bobu..
Zelené korenie sa vyrába z ešte nezrelých čerstvých a nelúpaný...
Zelené korenie sa vyrába z ešte nezrelých čerstvých a nelúpaných plodov, ktoré sa nakladajú do slaného a kyslého nálevu. Pálivosť zeleného korenia je veľmi mierna, jeho chuť je svieža a bylinná, nepotláča chuť ostatných prísad v jedle.Krajina pôv..