Klinček patrí medzi jedno z najstarších korení vôbec - prvýkrát sa spomína v indických a čínskych spisoch.Jeho vôňa je silne aromatická, príjemná a teplá, s náznakom korenia a gáfru, chuť ovocná, ale zároveň má naliehavú ostrá, pálivá a horká a v..

Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením.Biele korenie býva menej aromatický než čierny, je však ostro pálčivý, s sladkastou vôňou. Obsahuje tiež menej silíc, pretože tie sa nachádza v šupke, ktorá sa pri čistení odstráni.Krajina pôvodu: I..

Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením.Biele korenie býva menej aromatický než čierny, je však ostro pálčivý, s sladkastou vôňou. Obsahuje tiež menej silíc, pretože tie sa nachádza v šupke, ktorá sa pri čistení odstráni.Krajina pôvodu: V..

Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením.Chuť i vôňa čierneho korenia je aromatická a ostro pálčivá.Krajina pôvodu: Brazília, Indonézia, Vietnam..

Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením.Chuť i vôňa čierneho korenia je aromatická a ostro pálčivá.Krajina pôvodu: Brazília, Indonézia, Vietnam..

Plody koriandra chutia sladko korenisto, aróma pripomína šalvia, pomarančovú kôru, korenie, mätu a citrón.Krajina pôvodu: Bulharsko, Ukrajina..

Plody koriandra chutia sladko korenisto, aróma pripomína šalvia, pomarančovú kôru, korenie, mätu a citrón.Krajina pôvodu: Bulharsko, Ukrajina..

Kurkuma, niekedy tiež zvaná "indický šafran", bola dlhú dobu cenená skôr ako rastlina farbiarska. Dnes pre ňu však nájdeme široké využitie aj v kuchyni. Spája a zosúlaďuje iné druhy korenia, s ktorými sa mieša v mnohých kombináciách - je napríkla..

Aróma muškátového orieška je korenisté a mierne horké. Vonia sladko a po klinčekov. Chuť je teplá, sýta, horkasto sladká a drevitá.Krajina pôvodu: Indonézia, Poľsko, Srí Lanka..

Aróma muškátového orieška je korenisté a mierne horké. Vonia sladko a po klinčekov. Chuť je teplá, sýta, horkasto sladká a drevitá.Krajina pôvodu: Guatemala, India, Indonézia, Poľsko..