Korenie sa hovorí "hviezdicový aníz" kvôli podobnosti s chuťou...
Korenie sa hovorí "hviezdicový aníz" kvôli podobnosti s chuťou a vôňou anízu. Aróma badiánu je však intenzívnejšie a ohnivejší.Krajina pôvodu: IndiaNemeckoVietnam Badyán je tiež súčasťou známej zmesi piatich korení..
Glutaman sodný je bezfarebný kryštalický prášok s výraznou mäs...
Glutaman sodný je bezfarebný kryštalický prášok s výraznou mäsovou chuťou. Zvýrazňuje chuť pokrmov a obľúbený je predovšetkým v ázijských kuchyniach.Krajina pôvodu: Brazília, Čína, Francúzsko, Indonézia, Malajzia, Poľsko, Taiwan..
Klinček patrí medzi jedno z najstarších korení vôbec - prvýkrá...
Klinček patrí medzi jedno z najstarších korení vôbec - prvýkrát sa spomína v indických a čínskych spisoch.Jeho vôňa je silne aromatická, príjemná a teplá, s náznakom korenia a gáfru, chuť ovocná, ale zároveň má naliehavú ostrá, pálivá a horká a v..
Klinček patrí medzi jedno z najstarších korení vôbec - prvýkrá...
Klinček patrí medzi jedno z najstarších korení vôbec - prvýkrát sa spomína v indických a čínskych spisoch.Jeho vôňa je silne aromatická, príjemná a teplá, s náznakom korenia a gáfru, chuť ovocná, ale zároveň má naliehavú ostrá, pálivá a horká a v..
Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením.Biele korenie ...
Korenie je celosvetovo najpoužívanejším korením.Biele korenie býva menej aromatický než čierny, je však ostro pálčivý, s sladkastou vôňou. Obsahuje tiež menej silíc, pretože tie sa nachádza v šupke, ktorá sa pri čistení odstráni.Krajina pôvodu: I..