Plody senovka chutia po zeleru či ligurčeka, chuť je ľahko horká, textúra múčnatá. Pražená semená chutia hořkosladce, s nádychom javorového sirupu.Pískavica obsahuje vysoký obsah bielkovín, minerálnych látok a vitamínov, preto je veľmi obľúbená predovšetkým u vegetariánov. Je súčasťou zmesou korenia karí, garam masala, Berbere, Sambhar a Pancho phoron.

Krajina pôvodu: India, Poľsko